طريقة عمل نودلز شوداو اللذيذة
نودلز شوداو هي معكرونة صينية تقليدية، سميت على اسم شكلها الذي يشبه خوخ شوداو. يتم تقديمه غالبًا في ولائم أعياد الميلاد أو المناسبات الاحتفالية. إنه لا يعني الميمونة فحسب، بل له أيضًا طعم ناعم ولزج وحلو، وهو محبوب للغاية من قبل الناس. ستمنحك هذه المقالة مقدمة تفصيلية عن طريقة صنع نودلز شوداو، وإرفاق الموضوعات الساخنة والمحتوى الساخن على الإنترنت في الأيام العشرة الماضية لمساعدتك على فهم اتجاهات الغذاء الحالية بشكل أفضل.
1. طريقة عمل نودلز شو بالخوخ

1. تحضير المواد
| مادة | الجرعة |
|---|---|
| دقيق لجميع الأغراض | 300 جرام |
| الخميرة | 3 جرام |
| السكر الأبيض | 30 جرام |
| الماء الدافئ | 150 مل |
| معجون الفاصوليا الحمراء (الحشوة) | كمية مناسبة |
| ملون طعام (أحمر، أخضر) | قليلا |
2. خطوات الإنتاج
(1) أضف الخميرة والسكر إلى الماء الدافئ، وحركهم بالتساوي، واتركهم لمدة 5 دقائق لتنشيط الخميرة.
(2) يُسكب الدقيق متعدد الأغراض في وعاء كبير، ويُضاف إليه ماء الخميرة ببطء، ويُعجن للحصول على عجينة ناعمة، ويُغطى بغطاء بلاستيكي ويُخمر حتى يتضاعف حجمه (حوالي ساعة واحدة).
(3) اعجن العجينة المتخمرة وافرغها من الهواء، ثم قسمها إلى أجزاء صغيرة، وزن كل منها حوالي 50 جرامًا.
(4) لف الزلابية الصغيرة إلى قطعة مستديرة، واملأها بحشوة معجون الفاصوليا الحمراء، وشكلها على شكل خوخ طويل الأمد.
(5) استخدمي عود أسنان للضغط على الخطوط الموجودة على سطح الخوخ، ثم استخدمي ألوان الطعام لتزيين أطراف وأوراق الخوخ.
(6) ضعي نودلز شوداو في قدر البخار، واتركيها تخمر لمدة 15 دقيقة، ثم ضعيها على البخار على نار عالية لمدة 15 دقيقة.
2. المواضيع الساخنة والمحتوى الساخن على الشبكة بالكامل في الأيام العشرة الماضية
من أجل مساعدتك على فهم اتجاهات الغذاء الحالية بشكل أفضل، فيما يلي المواضيع الساخنة والمحتوى الساخن على الإنترنت في الأيام العشرة الماضية:
| مواضيع ساخنة | مؤشر الحرارة | الكلمات الرئيسية ذات الصلة |
|---|---|---|
| نكهات جديدة من كعك منتصف الخريف | ★★★★★ | كعك القمر السائل، كعك القمر قليل السكر، كعك القمر المصنوع من جلد الثلج |
| اتجاهات الأكل الصحي | ★★★★☆ | خفيف، منخفض السعرات الحرارية، نباتي |
| إنتاج حلوى المشاهير على الإنترنت | ★★★★☆ | تشيز كيك، تيراميسو، موس |
| إحياء المعجنات التقليدية | ★★★☆☆ | شو نودلز الخوخ ولفائف الزهور والكعك المطهو على البخار |
| نصائح المطبخ | ★★★☆☆ | ارفعي العجينة بسرعة ولن تلتصق بيديك |
3. نصائح لنودلز شو تاو
(1) يتم ضبط وقت التخمير حسب درجة حرارة الغرفة. ويمكن تقصيرها في الصيف وتمديدها في الشتاء.
(2) يمكن تغيير الحشوات حسب التفضيلات الشخصية، مثل معجون اللوتس، معجون العناب، إلخ.
(3) لا تفتح الغطاء مباشرة بعد التبخير. ينضج لمدة 5 دقائق لمنع الانهيار.
الاستنتاج
نودلز شوداو ليست فقط معكرونة لذيذة، ولكنها تحمل أيضًا بركات جميلة. من خلال الخطوات والتقنيات التفصيلية الواردة في هذه المقالة، أعتقد أنه يمكنك بسهولة صنع نودلز الخوخ الحلوة واللذيذة طويلة الأمد. وفي الوقت نفسه، جنبًا إلى جنب مع اتجاهات الطعام الساخن الحالية، يمكنك تجربة نكهات أو مجموعات مبتكرة لإضفاء حياة جديدة على الطعام التقليدي!
تحقق من التفاصيل
تحقق من التفاصيل